Аннотация: экспериментальное исследование было проведено на 15 белых лабораторных крысах. Данная работа была проведена на крысах аутбредной популяции линии «Wistar» массой от 150 до 170 грамм с возрастом от года. Все животные были разделены на 3 исследовательские подгруппы (по 5 особей в каждой): группа I (контрольная интактная группа), у которой рацион питания не изменялся; группа II (первая опытная группа), включала крыс рацион питания, которых в течение 3 месяцев состоял из преобладания углеводной пищи; группа III (вторая опытная группа) в которой рацион питания крыс в течение 3 месяцев состоял из белковой пищи. Для оценки результатов у животных собиралась моча для дальнейшего определения в ней содержания глюкозы, белка, pH, а также выполнялась лапаротомия под эфирным наркозом с последующей биопсией печени и гистологической верификацией. В ходе исследований на лабораторных животных была создана модель влияния типа питания на печень крыс.
Ключевые слова: питание, лапаротомия, белые крысы, гистологические препараты, биоптат, печень